这篇文章给大家聊聊关于家常蒜蓉虾仁的家常做法 ，以及家常蒜蓉虾仁的蒜蓉做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，虾仁不要忘了收藏本站哦 。常蒜

本文目录

1. 蒜蓉炒大虾的蓉虾仁家常做法
2. 蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法
3. 蒜爆虾仁的正宗做法

蒜蓉炒大虾的家常做法

用料：虾半斤
，料酒一勺，做法盐3克 ，窍门油50克，家常蒜4头，蒜蓉生抽一勺 ，虾仁耗油半勺，常蒜小米辣3只，蓉虾仁葱花一把

步骤 ：

1、做法大虾剪去须开背去虾线放料酒腌制5—10分钟。窍门

2 、家常准备蒜蓉
 ，小米辣切碎 ，蒜蓉用水淘洗再滤掉水。

3
、起锅烧油放虾翻炒至变色捞出大虾备用。

4、锅内留底油炒香蒜蓉再把之前炒好的大虾倒进来一起翻炒加生抽
，耗油，葱花翻均匀起锅。

蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法

一、原料：

鲜虾适量
，龙口粉丝一把 ，金针菇适量

二、辅料：

蒜适量
，生姜适量

调料

豆瓣酱适量

甜面酱适量

三
、步骤：

1.虾挤出沙包抽出沙线备用，金针菇洗净，粉丝泡软。

2.砂锅底部放入金针菇打底。

3.接着放入粉丝。

4.把处理好的鲜虾排上 。

5.姜切碎，蒜蓉也切碎备用。

6.热锅放油，接着放入蒜末和姜碎炒香 。

7.放入适量豆瓣酱和甜面酱。

8.翻炒均匀
。

9.加入适量水烧开。

10.倒入虾堡中，盖上锅盖大火烧开。

11.烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花（家里没有香菜了用香芹代替了）。

12.时间到 ，虾堡就做好了
。

蒜爆虾仁的正宗做法

用料

大虾500克 、大葱50克 、花椒15克
、姜6克
、盐20克

做法

1、大虾洗净 ，剪掉过长的虾须 。保留虾头，不需要脱皮 。大葱切细段，长短为手指长度即可 。

2
 、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。

3 、油热后 ，小火 ，下大虾炒
，加少许盐 。虾身前后各翻几次 ，直至颜色变红 。

4、虾油渗出后 ，倒入切好的葱段翻炒，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油，待葱已经完全炒软  ，即可装盘。

家常蒜蓉虾仁的做法和家常蒜蓉虾仁的做法窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！